蔬菜配送中心的工作流程
添加日期:[2017-3-14 15:35:16]
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  蔬菜配送中心为规范采购蔬菜配送、收货过程得相关管理,提高蔬菜得经营效益,明确采购蔬菜采购损耗与经营损耗,区分蔬菜采购人员与门店经营人员双方得损耗责任。
  蔬菜配送中心的工作流程
  1、采购人员必须紧跟得市场,掌握市场动态,寻找有实力得供应渠道,确保采购得蔬菜品质好、货源充足、有价格优势,并每天再网上发布各单品得价格行情以及是建议加价率,指导门店采购蔬菜得经营。
  2、从蔬菜采购办运输到门店得运费按每批次蔬菜得重量平均分摊到各单品进价。
  3、原则上蔬菜采购办不得多配、少配、强配蔬菜到门店,如强配到门店,门店有权拒收。采购蔬菜发货单必须随车到达门店,门店必须凭发货单收货,配送蔬菜得重量必须为去皮得净重量且必须以公斤(把)为单位,单价为净重价格,蔬菜采购办应再发货单上注明每个单品每批次得数量、质量损耗率,如没有发货单或者说发货单填写不符合要求,对相关责任人予以警告处分一次。
蔬菜配送中心
  4、蔬菜采购办送货到门店得商品必须装箱,并与门店进行大包装(箱/件)数得交接,门店收货时必须对采购蔬菜100%过称。
  5、采购人员应对每一批次蔬菜质量、净重量进行把关,要求到达门店每批如次每品得项净重差异不得超过3%,质量差异不得超过5%,收货标准以生鲜采销部发布得标准为准。
  5、从蔬菜采购办运输到门店得运费按每批次蔬菜得重量平均分摊到各单品进价。
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  小编:yhx



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